» raznoe » Самый простой способ засолить красную рыбу. Полезные советы
Информация к новости
  • Просмотров: 42
  • Автор: Админ
  • Дата: 6-06-2017, 12:12
 (голосов: 0)
6-06-2017, 12:12

Самый простой способ засолить красную рыбу. Полезные советы

Категория: raznoe


Самый простой способ засолить красную рыбу. Полезные советы


Соленая красная рыба – великолепная холодная закуска.
Причем универсальная: она сочетается почти с любыми алкогольными напитками, кроме самых сладких.


Самый простой способ засолить красную рыбу. Полезные советы


Как самому засолить рыбу? С сильным подорожанием импортной форели в вакуумных упаковках, этот вопрос как никогда актуален.
Тем более что у отечественного продукта сплошные плюсы, а у иностранного – минусы.
Смотрите сами: норвежская, да и рыбка с Фарерских островов чересчур жирная, выращена в неволе.
Она хоть и красива (вспоминаем белые полоски – это жир), зато совсем не так полезна и вкусна, как дикая мурманская семга или дальневосточная нерка.

Читать дальше...